Op Visite - Drank en Eetlokaal

SMURFENBROOD

Toast van bruin brood met champignons, ui, paprika en spekjes

(voor mensen met een vegetarisch dieet kunnen de spekjes weggelaten worden)

GEVULDE MAND

Bakje van filodeeg, gevuld met geitenkaas, pruimen en pecannoten met

een dressing van gepofte paprika (vegetarisch gerecht)

PIEPERPAP

Huisgemaakte aardappel-mosterdsoep (vegetarisch gerecht)

ZEESTER

Oudhollandse garnalencocktail, met mango en lichtpittige cocktailsaus

UITGEROOKT

Duo van gerookte zalm en gerookte paling met poffertjes van mais (blini´s)

en een dressing van whisky

VISJE OP HET DROGE

Groene salade met gefrituurde spiering en knoflookmayonaise

PLATVOET

Salade met vlees van tamme eendenborst en bout, met een notendressing

DWAZE CLARA

Rundercarpaccio met mosterddressing, pijnboompitten,

kappertjes, bieslook en Parmazaanse kaas

BORD VAN OP VISITE

Selectie van voorgerechten

€ 6,65

€ 7,75

€ 5,50

€ 8,85

€ 9,50

€ 6,25

€ 7,50

€ 8,75

€ 11,95